七草粥   

2014年 01月 07日

 日本の伝統的料理とも云える七草粥を朝食にいただきました。地方によって多少食材が変わるそうですが、一般的には、1月6日の夜に用意した、「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」の七草を叩いて、それをお粥にしていただくのです。この時期に七草粥をいただくと、何か胃腸・身体にやさしくホッといたします。まさに、精進料理のひとつと云えるでしょう。この習慣を大事にして、後世に伝えてほしいものであります。
合掌 南无阿弥陀佛 善本秀樹拝

by junshoji | 2014-01-07 22:11 | 住職日記

<< 哀悼      受験 >>